JULEFROKOST

JULEMENU UD AF HUSET

Julefrokostmenu 2019

Når årets sidste højtid skal fejres og familie, kollegaer og venner skal samles om den gode julemad, så kan Spisetid gøre det nemt og lækkert for dig. 

Vi tilbyder mad ud af huset til din julefrokost og bringer den gerne til festlighederne. Vi har her lavet en moderne og klassisk julemenu til din julefrokost, som du kan bestille her. 

Slip for julestress og lad Spisetid klare indkøb, madlavning og anretning. Vi glæder os til at høre fra dig.

Moderne jul

Koldt

Stegte sild m. syltet græskar, appelsin, gulerodspuré, drænet tykmælk & tallerkensmækker

Dild Gravad laks m. julesalat, rygeost, æbler, syltede fennikel & kørvel

Svineterrine m. grov sennepsemulsion, bagte gule beder, jordskokker, syrlige bøgehatte & karse

Rugbrød

 

Lunt

Skinke m. cremet rævesovs, hyldebærkapers & citrontiman

Confiteret andelår m. sort peber & salvie

Knuste kartofler m. råsyltet tyttebær & krydderurter

Sprøde svær

Klassisk brun sovs

Rå marineret vinterkål m. klementiner, tørrede figner, saltede græskarkerner & hyldeblomsteddike

Bagte æbler m. løgkompot

 

Sødt

Ris ala mande m. ægte vanilje & kirsebærsovs

Mazarin m. varme krydderier & solbær

 

Kr. 350 pr. kuvert

 

 

KLASSISK JUL

 

Koldt

Gammeldags stegte sild i lage m. pærer, skalotteløg, grov sennep & dild

Cremet karrysild m. smilende æg, radise, bladselleri & karse

Rejer m. krydderurt mayonnaise & citron

Rugbrød & smør

 

Varmt

Nakkekam fra Grambogård mm. sprøde svær

Medister m. grønlangkål & muskatnød

Klassisk syltet rødkål m. appelsin & varme krydderier

Brunkartofler

Kogte hvide kartofler

Bagte æbler fra Spånlundgård m. röste ribs

Den brune sovs

 

Sødt

Ris a lá mande m. ægte vanilje & kirsebær sovs

 

Samlet pris pr. person

Kr. 350 pr. kuvert

 

 

Bestil vores julefrokostmenu nu på kontakt@spisetid.comeller skriv til os her.